적당히 숙성이 잘 되었고 찰지고 붉은 색이 신선합니다. 김치냉장고에 넣고 조금씩 나눠서 먹으면 오래도록 맛있게 먹을 수 있습니다.

찰지고 싱싱하고 너무 맛있어요. 계속해서 구매할 예정입니다.

알맞게 잘 삭혀졌어요. 실온에 두니 더 톡쏘네요. 홍어 여러군데 많이 주문해봤는데 손꼽히는 맛이 였어요. 삼합용만 구매할수있어서 더욱 좋았고 꽤 큰홍어라서 풍미도 좋은거 같고 다만 좀크게 잘라져와서 가위로 잘라먹었어요. 다음에 또 생각날거같아요

맛있게 먹었습니다. 삼합으로 먹기 좋았습니다